Alimentaria 2014 o el arte de la gastronomA�a moderna.

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La XXA? ediciA?n de la feria Alimentaria estA? hasta maA�ana, 3 de abril, en Barcelona. Se trata de una de las ferias en alimentaciA?n mA?s grandes del mundo y que marca tendencias en el mundo de la gastronomA�a. Exponen 3.800 empresas y se esperan 140.000 visitantes. En total genera un volumen de negocios para sus empresas participantes superior a los 1800 millones de euros.

La ediciA?n de este aA�o estA? protagonizada por la internacionalizaciA?n y exportaciA?n, asA� como la innovaciA?n en la gastronomA�a. Hay una A?rea llamada Alimentaria Experience que reA?ne a los mejores chefs del mundo, con mA?s de 50 estrellas MichelA�n, entre los que destacan Joan Roca, Juan Mari Arzak, Quique Dacosta, Pedro Subijana, Carme Ruscalleda y Paco PA�rez, que nos ofrecen todo tipo de actividades y showcookings en directo. El visitante profesional puede entrar gratuitamente en esta A?rea donde seguro disfruta viendo cocinar a los mejores chefs del mundo en una sala para grupos de 18 personas, donde interactua con ellos, degusta sus creaciones y participa en estos talleres interactivos.

alimentaria experience

Barcelona, Smart City, A�es la ciudad de las novedades mobile y gastronA?micas. Y en breve ya tenemos aquA� el SalA?n del Turismo. A?A por A�l!

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